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糯米燒麥機(jī)廠家分享糯米燒麥制作流程 燒麥大家平時(shí)應(yīng)該都吃過，但是如果說做它或許大家就不了解了吧! 所以我們糯米燒麥機(jī)廠家想分享一份糯米燒麥的制作流程給大家，如果說你們想了解的話可以來看一下。
糯米燒麥機(jī)制作廠家告訴大家糯米燒麥制作所需要食材：餃子皮適量、香菇適量、胡蘿卜適量、糯米適量、豬肉餡適量 步驟1 本來沒有打算發(fā)菜譜的，后來想想好久沒來了，發(fā)一次。有些圖片沒有那么詳細(xì)。 糯米浸泡5、6個(gè)小時(shí)，洗凈上鍋蒸。我是放在蒸鍋里蒸的。(也可以放電壓鍋里煮。)鍋里加上水，蒸籠放上蒸布到上糯米鋪平，蓋上鍋蓋。大火蒸20分鐘，然后在燜5、6分鐘。 步驟2 蒸飯的時(shí)候，把食材切丁，我買的肉是那種肥瘦都有的但是不是五花肉。我只知道方言怎么讀(夾心肉)，純肥肉也切出來一些. 步驟3 飯蒸熟后參合一下放涼。(這個(gè)飯也可以包我們這里的一種早飯，炊飯團(tuán)) 步驟4 飯放涼中，我們可以開火了，肥肉煸油，去掉油渣。 步驟5 倒入肉丁，劃散炒一下。 步驟6 加入洋蔥丁，炒香。 步驟7 加入蘑菇丁、胡蘿卜丁，炒熟。
步驟8 加入醬油(按自己的習(xí)慣開，喜歡飯的顏色深的可以加生抽，我不習(xí)慣生抽，我都是加醬油的) 步驟9 加入白糖、耗油、鹽，根據(jù)自己的口味來， 步驟10 好了以后關(guān)火加入飯攪拌均勻。不怎么燙就可以包了，(我的飯顏色不是很深，我不喜歡太多的醬油，這是可以根據(jù)自己的習(xí)慣去調(diào)節(jié)的) 步驟11 我的皮是買的餃子皮。要是自己回做更好了，這個(gè)餃子皮自己在加工一下，我的就是隨手拉幾下，讓它大一點(diǎn)。右手食指大拇指圈個(gè)圓，皮鋪上，加上七八分的餡 步驟12 然后往中間的圈里摁下去，然后在三分之二處食指、大拇指收一下口。就會(huì)出現(xiàn)一朵花了。 步驟13 然后覺得太丑就自己稍稍的整理一下。 步驟14 包好后放冰箱儲(chǔ)存，吃的時(shí)候上鍋蒸一下，就可以了。 我自己大概包了40多個(gè)，這個(gè)看每個(gè)人的手法，有的餡放的多，放的少，每個(gè)人都不一樣。 以上內(nèi)容就是我們糯米燒麥機(jī)廠家跟大家分享的糯米燒麥制作流程，希望能幫助你做出一份美味的糯米燒麥，如果你在后面的內(nèi)容當(dāng)中想了解更多燒麥的制作方法，可以關(guān)注我們，后面還有更多精彩資料等著你了解。 |
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