由于近幾年食品機(jī)械行業(yè)迅速發(fā)展，水餃機(jī)企業(yè)如雨后春筍般涌現(xiàn)。因此，市場(chǎng)的價(jià)格體系出現(xiàn)了不應(yīng)該有的惡意競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)象。某些商家為了提高營業(yè)額，不顧一切地大打“價(jià)格戰(zhàn)”，讓品牌水餃機(jī)企業(yè)無可奈何�！皟r(jià)格戰(zhàn)”盡管在短時(shí)間內(nèi)能夠幫助經(jīng)銷商快速獲得一部分消費(fèi)者，但是長(zhǎng)此以往，會(huì)使企業(yè)和經(jīng)銷商陷入價(jià)格戰(zhàn)的惡性循環(huán)，甚至?xí)�影響到整個(gè)行業(yè)的發(fā)展�！皟r(jià)格戰(zhàn)”使得產(chǎn)品質(zhì)量無法提升，企業(yè)的利潤空間也會(huì)被擠壓，對(duì)企業(yè)來說，弊大于利。

     雖然水餃機(jī)行業(yè)“價(jià)格戰(zhàn)”愈演愈烈，但筆者發(fā)現(xiàn)，仍有許多企業(yè)和經(jīng)銷商堅(jiān)守了品牌建設(shè)的陣地。他們認(rèn)為，“許多理智的消費(fèi)者還是會(huì)堅(jiān)持‘一分價(jià)錢一分貨’的價(jià)值理念，品牌就要體現(xiàn)品牌的價(jià)值，缺乏理性的‘價(jià)格戰(zhàn)’將會(huì)損害品牌形象�！�

　　二、誠信很重要

　　很多企業(yè)管理者也認(rèn)為，只有讓消費(fèi)者滿意，才能提升產(chǎn)品的品牌價(jià)值。的確，消費(fèi)者滿意是衡量企業(yè)品牌的一個(gè)重要因素。但是，如何讓消費(fèi)者滿意?如何讓消費(fèi)者做品牌的老客戶?又如何讓消費(fèi)者成為企業(yè)品牌的宣傳者和維護(hù)者?答案就是“誠信”。只有水餃機(jī)企業(yè)和經(jīng)銷商誠誠懇懇的為消費(fèi)者提供貨真價(jià)實(shí)的服務(wù)，消費(fèi)者才可能為企業(yè)和經(jīng)銷商做品牌宣傳。

　　很多時(shí)候，誠信是要承擔(dān)經(jīng)濟(jì)損失的，但如果不講誠信，損失將會(huì)更多。企業(yè)的損失是企業(yè)形象遭到破環(huán)、品牌價(jià)值受到影響;經(jīng)銷商的損失更直接，就是銷量減少。品牌是企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃的戰(zhàn)略，代表了企業(yè)的信用和形象，是企業(yè)最重要的無形資產(chǎn)。品牌建設(shè)，對(duì)企業(yè)和經(jīng)銷商都很重要。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，誰講誠信，誰就掌握了長(zhǎng)久的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)主動(dòng)權(quán)。然而，有一些水餃業(yè)廠家為了保護(hù)品牌，當(dāng)負(fù)面事件發(fā)生時(shí)，常常不敢站出來承擔(dān)責(zé)任。這種逃避的行為，傷害的是整個(gè)水餃機(jī)企業(yè)的誠信。而誠信，是企業(yè)千金難買的可貴品質(zhì)，是品牌的命脈。只有那些敢于堅(jiān)持原則，講誠信的企業(yè)，才能使自己的產(chǎn)品品牌在消費(fèi)者心中占有一席之地，才能獲得更多消費(fèi)者的支持。

　　三、加強(qiáng)產(chǎn)品創(chuàng)新

　　放眼全球，各行各業(yè)涌現(xiàn)出的大品牌，無一不是堅(jiān)持走自己的路，不斷研發(fā)具有自己企業(yè)特色的新品�？梢哉f，特色是品牌產(chǎn)品存在的依據(jù)，創(chuàng)新是品牌產(chǎn)品發(fā)展的動(dòng)力。越是大的品牌，越注重產(chǎn)品創(chuàng)新。目前，水餃機(jī)行業(yè)最缺乏的就是產(chǎn)品創(chuàng)新，水餃機(jī)企業(yè)抄襲之風(fēng)盛行。大公司抄襲國外的產(chǎn)品，小公司抄襲大公司的產(chǎn)品。除了在產(chǎn)品款式上抄襲，在銷售、渠道等體制建設(shè)上，很多企業(yè)也在抄襲。

　　一個(gè)水餃機(jī)廠家發(fā)布了一種水餃機(jī)產(chǎn)品，沒過多久，就可以發(fā)現(xiàn)其他企業(yè)也生產(chǎn)了同類的產(chǎn)品;一家企業(yè)打“價(jià)格戰(zhàn)”，其他企業(yè)也會(huì)跟風(fēng)打起“價(jià)格戰(zhàn)”，而且還打得更徹底。一位北京很有名氣的水餃機(jī)廠家設(shè)計(jì)師助理告訴筆者，“我們的水餃機(jī)樣式仿照的大多都是歐洲款式，主要來源于歐洲展會(huì)照片和網(wǎng)上找的歐洲水餃機(jī)設(shè)計(jì)最新圖片。然而，一個(gè)專業(yè)的水餃機(jī)企業(yè)總是抄襲，歸根結(jié)底是沒有什么發(fā)展前途的。沒有創(chuàng)新能力的企業(yè)，隨時(shí)會(huì)湮滅在競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中。吸收專業(yè)人才，不斷研發(fā)新品才是水餃機(jī)企業(yè)發(fā)展的保證。創(chuàng)新對(duì)水餃機(jī)廠家的發(fā)展舉足輕重，沒有創(chuàng)新就沒有產(chǎn)品、就沒有銷售、更談不上品牌建設(shè)。

　　四、售后服務(wù)是關(guān)鍵

　　服務(wù)，作為一個(gè)經(jīng)營領(lǐng)域不可缺少的概念，早在多年前，就被很多企業(yè)當(dāng)作產(chǎn)品銷售的一部分。消費(fèi)者購買的不僅是產(chǎn)品，更是服務(wù)。而在水餃機(jī)行業(yè)，從筆者了解的情況看，一些經(jīng)銷商依然存在忽視產(chǎn)品售后服務(wù)的問題，引起了消費(fèi)者的諸多投訴。

　　由于對(duì)情況的不了解，有的經(jīng)銷商就會(huì)推諉，即使承諾幫助消費(fèi)者解決問題，也會(huì)需要很長(zhǎng)時(shí)間才能做到。品牌建設(shè)更多的是依靠消費(fèi)者口口相傳形成的，好的售后服務(wù)不僅有利于樹立企業(yè)形象，而且對(duì)品牌建設(shè)更能起到推波助瀾的作用。水餃機(jī)產(chǎn)品因?yàn)榇嬖诎惭b等問題，所以售后服務(wù)顯得更為重要。當(dāng)出現(xiàn)問題時(shí)，及時(shí)幫助消費(fèi)者解決，才是經(jīng)銷商贏得消費(fèi)者的長(zhǎng)遠(yuǎn)之道，才有利于產(chǎn)品的品牌建設(shè)。